おはようございます! みゆき。です。
池袋の「楊」さんで、四川風味麻辣刀削麺 998円。食べました、美味しかったですょ。もちろん「シャオ・ラー」です。真っ赤ですけど辛くなかったですょぉ。チャーシューは細い羊肉?さっぱりしていますネ。海老ワンタンもアツアツの土鍋で美味しそうぅ!
残念ながら、厨房の中国からいらっしゃった方の背中しか・・・・、麺を削っているところは見えませんでしたぁ。
と言うことで、本場へ来ちゃいました。(幕張のお仕事もバトンタッチ!)
ガソリンも値上げ。蟹粉鮮肉湯包19.5元になりました。全体的に値上げ。
小楊生煎館さんも4個で3.5元、黄河の佳家湯包さんの対面の新しいお店が穴場ですぅ。
みゆきでした。