おはようございます! みゆき。です。

先日、Myホームゲレンデ・苗場に行った帰りに関越鶴ヶ島でおりて、「とんちぼ(頓知房」さんへ、
鶴ヶ島の駅から近いんですネ。オープンお祝いのお花が綺麗ですぅ、
煮玉子そばを食べました、美味しかったですよ。
麺はちょい硬めで、黄身がトロトロの煮玉子が好いですぅ。
つけめんは、おっきな四角のお皿に太麺、濃厚なちょっとしょっぱいつけ汁、美味しいですよ。
びっくらポン! 毎回、煮干しで出汁をとってるんですよぉ〜。

まだ、慣れていないのかなぁ〜? 時間がちょっとかかりましたょ。
若い店主さんと妹さんですネ!!　頑張って下さいね。

雨女? みゆきでした。

おはようございます ! みゆき。です。

ひっさしぶりに「とんちぼ」さんへ。
昨年、食べることが出来なかった限定・かま玉つけそば、食べました。
玉子をよく絡めて下さい、と店主さんが。ちょっと胡椒が強いかなぁ?山芋じゃないですよぉ、だいこんおろし、荒い鬼おろしですよネ、柚子皮がのってます。
熱々のつけ汁、ちょい硬めの麺、煮干し、美味しかったですよ。チャーシューが・・・、麺少なめだから?

「とんちんぼ」さんの年末年始は、29日が「そば納め」お昼のみ、特製中華そばだけ。
30日〜4日がお休みですぅ。
みゆき。