地元ながら最近存在に気が付きました。成増にも同名の店がありますが関係は不明です。白濁豚骨系ですがあっさりしていて豚骨の甘みも感じられるライト豚骨です。メニューは黒、赤、つけ麺等があり本日黒一笑を食べてきました。黒は豚骨醤油味でした。高菜入れ放題です。近所の者としては重宝しそうです。
3月25日に開店していました。北浦和で発祥の百歩ラーメンから一指禅といった流れの系統のお店のようで、下赤塚店も系列でいずれも入れ放題のネギと高菜が特徴です。