元々そこそこにらーめんが好きだった私が、暇を見つけては食べに行きたいと思うまでになったきっかけは、今は無き武蔵藤沢のたまやが有ったからでした。今でもあのらぅめんの味は私にとってデファクトスタンダードです。店主がおっしゃっていたいつか復活したいとの言葉を信じて待っていたりします。ところで、昨年八王子にオープンしたけいすけの支店、中華そばけいすけは、どこと無くたまやを思わせる香りで魅惑的でした。つけ麺をいただきましたが、醤油と出汁のバランスがストイックに絶妙で、是非また食べたい!と思いつつ近くて遠い八王子・・
> 武蔵藤沢のたまやが有ったからでした。>店主がおっしゃっていた> いつか復活したいとの言葉を信じて待っていたりします。> けいすけは、どこと無くたまやを思わせる香りで魅惑的でした。私もたまや@武蔵藤沢の再開を待っています。