薩摩軍鶏醤油ラーメン食べました！！
やっぱり味も香りも以前のあっさり醤油と全然違うものになりましたよね！
軍鶏を邪魔しないように魚介系も控え目になりましたね。
かなーりうまいと思います。
６９より強い味？だと思うんですが、女将さんにそう伝えたところ「私がそういうの好きだからねぇ。自然とそうなっちゃうんだよ」と言ってました（笑）。

ちなみに明日２８日から「点と線のコラボ」が始まります（３０日まで）。
今回の参加店は
・風と花　相模原
・麺.池谷精肉店　秋川
・七彩　都立家政
・麺家うえだ　志木　　です。

コラボのテーマは麺とスープ＋具一品です。

うえだでは「桑名の蛤汁」で、価格は全店共通の８００円です。
今回スープは僕と女将さんの共同作業で作りました。

興味のある方は是非食べに来て下さい。

尚、池谷精肉店さんは２８．２９日のみの提供になりますので、お間違いのないように
お気を付け下さい。

勝手にですが、宣伝させてもらっていつもありがとう御座います。
これからもよろしくお願いします。

すみません補足です。
麺家うえだでは各日一日限定１５杯です。
限定数は各店違うみたいで、他の３店はわからないです。
よろしくお願いします。

シャモ正油食べてきました。
力強い味と香りで、満足いたしましたｗ。

ＧＷの日程ですが、明日5月1日は営業しています。

3日〜6日までの4日間限定で、『石釜あげ牛スジつけ麺』を提供します。
ミニライス付で850円（1日/15食）。

連休明けの7日(月)と8日(火)は休みなので、お気をつけ下さい。

そして少し早いですが、毎月恒例の「Ｏｈ‐ＢaＢaの日」は、油そばを予定しています。

遅くなってしまいましたが、今回も沢山のお客様に食べていただけました。
ありがとうございました！！

これからもより良いラーメンをお客様に食べていただけるように頑張ります。

ここの所限定物が続いているうえだですが、お客さんからのリクエストが有り、お遊びラーメンとして今度の5/12・13の土日に『冷やし煮干とろろつけ麺』を、850円にて提供いたします。
今回は、1日/10食の提供なのでお気を付け下さい。

↓と同じようなレベルですね　明確な投稿基準は無いのでしょうが・・・あまり気持ちのいい書き込みじゃない気が--気にしなければいいのでしょうが

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>タイトル ： Re: 若い人を中心に是非！石神井公園、札幌ラーメンどさん娘！
>記事No ： 9365 [関連記事]
>投稿日 ： 2007/05/21(Mon) 21:14
>投稿者 ： KAZU
>
>
>店の宣伝ですかね。
>
>なんかとっても不愉快だな。
>
>どさん娘はきらいじゃないけど。
>
>年寄りはだめなんかね。

季節限定メニューとかの情報、なにも書けなくなっちゃいますね。

おかみさんから聞いた話なので、うえだのツリーでｗ。

うえだの近くに在った隠れ麺や双六が、６月６日に戸田で麺や双六としてオープンするとの事。

麺や双六
戸田市下前２−１−１９
０４８−４４５−７３１８

１１時３０分〜１４時３０分　１７時３０分〜２１時３０分
月曜休み　駐車場２台

16日〜24日の限定で提供されるとの事でしたので、土曜日に雫＠福生で限定品を食した後に連食致しました。
牛脂が大量にスープに投入されており、玉葱のザク切りもまた大量に投入されておりました。
チャーシューの替りに三枚肉の煮豚が2枚入っており良好です。
麺はうどんの様で進化して居りましたが、ハードなスープは温度が低めなので油濃っさが前面に出てしまいました。
でも後半はニンニクの風味も強くなり、固形のラー油を投入して完食出来ました。
ライス付きなので満腹状態でしたが、無しすると50円バックになる模様です・・・。
帰りに女店主に感想を求められお話しさせて頂きました。
久方振りの訪問でしたが、お二人とも元気で何よりでした〜。

明日７月１日から８月末まで

冷やし鯛骨らーめん８５０円

冷やしつけめん７５０円

冷しゃぶつけめん８００円

１日１０食強

画像はありません。味も不明（殴打

ペットボトルから注がれる濃厚な鯛スープが、又楽しみです。
あんなギャップは早々ありません（笑）

７月は

１４日(土)〜１６日(月)は「点と線」コラボ。

１７日(火)は、休まず営業します。

２０日(金)〜２４日(火)までは、夏休みでお休みします。

２５日(水)から、通常営業です。

２８日(土)〜８／５(日)までが、Oh！ＢＡＢＡの限定鬼麺王。

ただし、２８日(土)は新座阿波踊り大会の為、午後３時までで営業終了、及び夜の営業もお休みです。


８月は

１１日(土)〜１５日(水)までの5日間、お盆限定で冷し油そばを予定しています。

合間の１３日(月)は営業しますが、夜の営業はお休みです。
１４日(火)と１５日(水)は、夜も営業します。

１８日(土)〜２６日(日)が、Oh！ＢＡＢＡの限定鬼麺王。

ただし、２０日(月)と２１日(火)は、お休みします。


以上、少々変則的な日程では有りますが、よろしくお願いします。


それと軍鶏ラーメンですが、軍鶏と合わせている鶏を変えて、さらに味を進化させている様です。

「点と線」コラボを頂きました。平打ち麺の「冷やしぶっかけ」でした。

珍しい「どぜうの唐揚げ」が散りばめてありました。
小女子よりちょっと大きめのドジョウでしたが、すごい旨味が出るんですね。
他に、じゅんさい、ごぼう、大葉、ミョウガなど。わさびが付きます。

夏休みを取ったので一週間遅れで始まるOh！BABAの日ですが、今回は「温＆冷つけめん」を提供します。
つけだれが二種類のつけ麺で、温のつけだれが鰻で、冷のつけだれがカレーと成ります。
今回ご飯の方は付きませんが、お望みの方にはミニライスを50円より対応します。50円は食券が対応してませんので、現金にてお受けします。

7/28日〜8/5日まで950円にて。

尚、初日の28日は新座阿波踊り大会の為、午後３時までで営業終了及び夜の営業もお休みですのでお気を付け下さい。

> ８月は
> １１日(土)〜１５日(水)までの5日間、お盆限定で冷し油そばを予定しています。

おはようございます! みゆき。です。

みさえちゃんさん、頑張ってますネ!
牛たたきカルパッチョ冷やし油そば、おせんべいクラッシュのせかな?+タバスコがけ
850円。石焼鍋?びっくらポン!でも冷たい麺のようですね。
まだ、冷やしカレーつけ?もあるみたいでしたょ。

ちよっと日焼けでヒリヒリ、みゆきでした。