先日、羽村に用事があったのでお昼を「一番」でと思って行ってみると「上を向いていこう」というお店に変わっていました。一番の従業員が続けているようです。味は前の一番に行ってないので比較はできませんが取り立てては言うこともない(笑)、替え玉完食はしましたが。そういえば小作の「大輪」にずいぶん前に行ったら店名が変わっていて、入ると閉店した「一番@入曽」の大将がいて思わず顔を見合わせたこともありました。一番はこれで新狭山しか残っていないのでしょうか?この業界のうつりかわりもはやいものですね。それから、16号沿い稲荷山公園下の「菊次郎」。きれいさっぱりなくなってしまいました。16号拡幅でとなりにセットバックして新店舗を作っていたのですがそれが違法建築だったらしく・・・(爆)。