ロヂャース川越店裏側に4/11より新規開店しております。店内はカウンター８席、小上がり２卓各４席の計16席です。
営業時間は
AM11:30〜PM3:00
PM6:00〜PM10:00
(金・土PM11:00)
不定休だそうです。
ラーメンはしょうゆ\650・みそ\700・トロみそ\800・和風\700四種類、つけめんは甜麺醤・豆板醤を使用した甘辛味\700と最近登場した煮干と動物系Ｗスープの和風味\700の二種類です。つけめんは２玉のボリュームです。大盛が\100増しトッピングが豊富で各\100〜\300です。ラーメン用チャーシューは肉厚ジューシーで注文ごとに仕上げに焙り焼き薫り香ばしく出来てきます。他にチャーシュー丼、餃子があります。川越には色々ラーメン店ありますがオリジナルな味わいがあり、結構推奨出来るお店だと思います。ご主人は所沢の某店にて働いて独立したそうです。個人的には、和風つけめん・トロみそラーメンがお薦めです。お買い物ついでにでも立ち寄りになって皆さんお試し下さい。

地図をご参照下さい。水曜定休日になりました。
昨日、和風つけめんを食べてきましたら、つけめんの麺がVer.upされました。中麺→中太麺に変わり、のど越し・食べ応え、なによりスープとの絡みがよく旨味も一段と引き出される様になりました。
ミニ叉焼丼\300
ご飯の上に幅広の一枚海苔・刻み叉焼と炙り一枚叉焼・白髪葱が乗せてありタレがまんべんなくかけられてあります。(お新香付き)
徐々に客足が増えて来ている様子が見受けられております。

夏季限定『冷やしゴマだれつけめん』\800画像です。
客足軒並み増えている様子です。お昼休み時は満席になる事も。回転は良いです。

味の好みはそれぞれ個々の意見があると思われますがご主人さんのひとつひとつの仕事の丁寧さや工夫や努力などの勤勉さは私は支持しております。附帯情報と致しまして一つ。麺の仕入先は『こてつ＠新所沢』と同じ製麺所との話です。麺においてもつけめん専用麺の改良など日々研究されておりますよ。
定休日の変更がありました。隔週の水曜日（月２日を予定）