開化楼の麺はやっぱ美味いですね。つけも美味いです、ただ、最近この手を食べると美味いけどまたこの味かーと思ってしまいます。正直インパクトに欠けるというか。。辛いのが出たらまた行ってみます。井の庄の様な差別化は難しいでしょうけど。。
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