前から噂では聞いてた味噌自慢の店、めん処 一輝 食べて来ました。
オープンしてまだ一年経ってないお店なのに昼時はなかなかの人気！
麺は中太のストレート
スープは濃厚でコクがあって二重○
こってり派にはたまらない味噌らーめんでした！
なかなか完成度の高い味噌らーめんだと自分は思います。
気になったのが塩ですかねぇ・・・
塩らーめんにこってりとあっさりの二種類あって、あっさりの方が『鶏ガラ』こってりの方が『豚骨』！連れがこってり塩豚骨？を美味い旨いと連発してたので次回塩豚骨？にチャレンジしてみたいと思います。