ラーメン情報掲示板

Re: 東伏見、○麺堂さん。「白影」参上 ! 投稿者：

食べました！
○麺堂さんのとんこつスープに実にマッチした合わせ味噌。
私的には予想以上の出来栄えと感じ入りました。
￥900はちょっと高めの値付けに思えますが、販売期間の短さを考慮すれ
ば納得できます。
マッチングする味噌探しでは、相当生みの苦しみがあった模様です。
多分店主さんの自宅冷蔵庫にはデリャ〜量の種類の味噌が犇めいている
んでしょうね（笑

2009/02/05(Thu) 22:44:08  [No.10322]


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