気づかれましたか…。東京都内にも数店有ります。
八幡山『狢〜むじな』etc…。
あまり表だっておりませんが…一昨年10月頃、川越に『濃・淡つけめん三四郎』がOPENした時以前に建設業界の社長から情報戴きました。
都内店及び狭山『茜堂』を見るもしかり。跡地利用です。
各店の券売機も全てを確認したわけではありませんが基本的には同型の機械が導入されております。
『七匹の子豚』グループの新戦略展開経営の模様です。
各店それぞれが独自の経営を任されている様子です。
最近流行となっていた濃厚系やこれからの淡麗系スープをベースにその展開を拡大中なのです。
統一メニュー＋各店オリジナルαで提供されているみたいデスね。