情報を拝見して本日食して参りました〜。
昼間の営業時間が午前１１時３０分〜午後１時１０分まで！と敷居の高い店です・・・。
１時過ぎに訪問して！何度か断られた事があります・・・。
課題で残っていた「塩ラーメン(ダブル)４４０円」を頂きました〜。
スープのベースはラーメン(醤油)と同じでしたが、塩が主張しております！。
鶏油が多く浮かんでおり！スープの味は良好でした〜。
麺は柔かめの茹で具合で！多加水なのか？更に柔かくなって行きます・・・。
１.５玉(大盛り)や２玉(ダブル)でも同料金なのは良心的です〜。
そんな店が閉店とは！悲しい限りです・・・。