新所沢駅西口、ロータリーから入曽方面に進んで沖縄料理店の隣にできました。
メニューはつけめん、和風つけ麺の２つ（それぞれ750円）。
味玉とチャーシューを追加で加えることが可能です。
小盛１５０ｇ、並盛り３００、中盛４５０ｇ、大盛６００ｇだったかな？並盛までは同じ値段で、その上から100円upだったと思います。
つけめんを食べました。醤油とんこつで油は少なめな感じですね。
具はチャーシュー・メンマ・ねぎ。チャーシューは脂少な目のしっかりしたものでした。
麺がぜんりゅう粉を使っているとの事でちょいと茶色。モチモチした食感にするためにタピオカ混ぜてるらしいです。
おいしかったので次は和風つけ麺いってみようと思います。
コショウ等の調味料が置いてないのがちょっと残念かな？
多少記憶から抜けてるのはご容赦を（笑