もともと飲み屋だった場所が昼間ラーメン屋としてオープンのようです。夜はまだ飲み屋のままなのかな？

塩・しょうゆ・味噌・つけ麺とあるようで、おすすめのゆず塩ラーメンを食べてみました。

スープを一口飲んで…味がない？
しばらく飲んでいたら味がわかってきましたが、私の味覚がおかしいだけですかね？（苦笑

上品な味だと思います。特にチャーシューが好みだったのでまた行って別の味を食べてみたいと思います…が

出てくるのが遅いです。ちょっと広めの店内ほぼ一人（途中で一人フロア補助が来ました）でやってるから多少は仕方ないと思いますが、ラーメンが１杯ずつ出てくるので、複数で来てる人にも一人ずつ出てました。かなり改善の余地ありかと。