今日池袋に行く機会があったので、また行ってみました。お水は店員さ
んが入れてくれるようになったのですが、暖かい湯呑に氷無しはやっぱ
り辛いですね。で、ラーメンなんですが、今日はアブラが多すぎて、な
んじゃこりゃ〜さんがおっしゃっていたことがわかりました。麺を食べ
るときもアブラばかりが絡んで途中で食べるのが辛くなりました。スー
プをすくおうにもレンゲに入るのはアブラばかり。肉だけ拾ってスープ
までの完食は断念しました。でもそのおかげでしょっぱさは和らいでま
したが。あと爪楊枝のことですが、前回は湯呑などを並べている台の上
にあり、客から見えたのですが、今日はわざわざ奥の調理場の客から見
えない棚の、しかも肘まで入るほど奥にしまい、まるで使わせたくない
ことをアピールしているように私には見えました。「爪楊枝下さい。」
と言ったら表情には出しませんが、いかにも面倒くさそうな動きで、他
の仕事を一つ二つして(一つ目は次のお客さんの水入れ、紙お絞出しだ
から許せましたが)やっと持って来ました。あと威勢の良さを表現した
いのかもしれませんが、店員の応対も今日はなんだかガラが悪く感じら
れました。なんかもっといい感じになりそうなんですがねえ。私とは相
性良くないみたいです。次はもう暫く日を空ける事にします。