浸(つゆ)そばを食べました。かなりとろっとした動物系が主体のつけ汁で甘みが全体を支配していますが底の方からしょっぱさが出てきました。つけ汁の中にはこれでもかと言うくらいのチャーシューが入っていて後半は飽きが感じられました。それと麺の量に比べてつけ汁の量が少ないようでチャーシューとメンマを片付けるとほとんど残らないくらいです。麺自体は旨いのですがつけ汁とのバランスがいまひとつの感があります。
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