ラーメン情報掲示板

【新店】麺や丸め＠東久留米市前沢２ (画像サイズ: 400×300 95kB)

とらさん会議室で書き込みありますが、こちらではまだなので書き込みしときます。
12月１日開店。場所は小金井街道沿い、竹屋の２軒花小金井駅よりで、以前は北海道ラーメンの「十勝」があったところです。
カウンタのみ12席ほど。メニューはらぁ麺、塩らぁ麺の２つが650円。それぞれの豪華版（味玉と特製なんこつ）がつく850円のものがあり。
木曜休みで11時半から14時半、17時半から21時半。
塩らぁ麺を頼みました。何かが突出しているわけでなく、バランスのいい優しい味わいのスープで熱々です。中太のややウェーブがかかった麺はつるつるしています。
いきなり完成しているラーメンですが、今後も進化していくとしたら楽しみです。

2006/12/09(Sat) 00:12:13  [No.8899]


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