ここ2週間で3回ほど行き、塩・紫蘇葱・坦々麺を食べました。ベースとなるスープが開店当初と明らかに変わってきており（食後店主にも確認しました）、しょっぱくて飲みきれなかったスープを完飲してしまいます。塩気を抑えて鶏の旨味が増しましたね。和風坦々麺も美味しかったです。青菜を微塵にするアイデアは中々いいですし、この日の味玉はビックリする位美味しかったです。奥久慈でしょうか？
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