自分は初めてがんこ系を食べましたが、正直まるきゅう相手では厳しい感じです。10数年前にTVで拝見してから、独特の風貌もあり楽しみにしていましたが、一時代前のらーめんに思えました。麺に対する拘りのなさと、「鶏白湯」の出汁の鶏の弱さは、進化してしまった他店のらーめんに置いて行かれてしまうのではないでしょうか？
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