はじめまして。池袋のがんこは２度目の来訪で、ホワイトラーメンこく玉入りを食べました。（ホワイトラーメンは）初めてと答えたからか、そんなにしょっぱくはなく、牛乳臭さもなくマイルドな味わいで美味しかったです。お話によると、これから毎月３日をスペシャルラーメンの日にするようです。５月３日は、北海道の阿寒湖でのみ取れるというザリガニを使ったラーメンを作るそうです。ザリガニに衝撃を覚えましたが、興味津津です。
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