桜台駅から徒歩1分ほど。ガード下近くにできた新店です。メニューは汁そばとつけそば。本日はつけそばを賞味しました。黒ずんだ自家製?麺は腰はそれ程でもありませんが、ぷっつりとした食感で小麦の風味豊かで旨い麺です。つけ汁は甘味強めですが、魚系の出汁がしっかりしたボディの強いつけ汁です。ご夫婦でやられているのでしょうか。丁寧な接客も好感持てます。桜台のラーメンと言えば、古くからある丸長。最近は二郎もできましたが、まったくタイプの違う店ができて、地元民としてもうれしい限りです。
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