確かに今時の新店に比べて、インパクトは不足してるかもしれませんね。ただ、個人的には作り手の誠意が伝わってくるつけ麺でした。どさんこ大王さんがおっしゃるように、自分の好みに変えられるのも面白いところです。私が行った時も行列が出来てましたが、店内が狭い&回転がそれ程良くないのが起因しているのかもしれません。
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