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らー麺 きん@東長崎:臨時休業 投稿者:  

6/25〜30頃まで店内改装の為休みだそうです。来週訪問予定の方はご注意を!

p/s千川道りを歩いてましたら、紅殻家@江古田の店頭に暖簾が出てました。
  ソフトモヒカンの兄さん復帰なら期待大ですが、どなたか行かれましたか?

2007/06/23(Sat) 17:06:26  [No.9457]


Re: らー麺 きん@東長崎 投稿者:Qタロー 
Re: らー麺 きん@東長崎 (画像サイズ: 460×415 61kB)

> 6/25〜30頃まで店内改装の為休みだそうです。来週訪問予定の方はご注意を!
>

改装後初めて行ってみましたが内外装とも以前と変わっていないのでご主人に聞いてみると厨房からの排水設備が壊れてしまったので修理をしたための臨時休業だったそうです。

前回のつけ麺に続いて今度はらー麺を食べましたが、かなり研究した後がうかがえ開店以来何度も変遷してきましたが完全に「きん」としてのオリジナリティを確立しています。
でもご主人はまだまだこれからが大変ですと言ってましたが研究熱心さがある限り地元に愛されるお店になるでしょう。

2007/07/18(Wed) 21:51:10  [No.9498]