16日〜24日の限定で提供されるとの事でしたので、土曜日に雫＠福生で限定品を食した後に連食致しました。
牛脂が大量にスープに投入されており、玉葱のザク切りもまた大量に投入されておりました。
チャーシューの替りに三枚肉の煮豚が2枚入っており良好です。
麺はうどんの様で進化して居りましたが、ハードなスープは温度が低めなので油濃っさが前面に出てしまいました。
でも後半はニンニクの風味も強くなり、固形のラー油を投入して完食出来ました。
ライス付きなので満腹状態でしたが、無しすると50円バックになる模様です・・・。
帰りに女店主に感想を求められお話しさせて頂きました。
久方振りの訪問でしたが、お二人とも元気で何よりでした〜。