既出でしたらすいません（笑）

所沢の嘉藤さんが閉店との事で・・・
最近、都内や近所以外だとアクセスの関係で所沢・狭山あたりでぷらぷら。

福吉さんで「かまたま」なるもの食べてきました。
さぬきうどんを参考に作ったとの事。
人によっては「なしなし、ラーメンじゃねー」とか言う人もいるみたいですが、
個人的に自分に合って好きならなんでもｏｋ派なので。
（あげた麺に生卵等を和えてあります・・・生卵嫌いな人はお気をつけ下さい。）

ラーメン屋さんに行ったらサイドメニューや御飯を食べるより余裕があるなら
もー１杯な自分にとっては２杯目には丁度よく。（笑）
４００円とリーズナブルなあたりも嬉しかったです。