現アングラの店長さんは頑者のスタッフだった頃からかなりシャイというか口下手ですね。接客は前より良くなったとは思いますが人によってはまだまだ印象が悪かったりするのかな？たまに食べに行って見てるとラーメン作りは真剣にやってるし、プラス評価できなくてもマイナス評価するような接客でもないかなって私は思いますが…
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