文京区千石4-4-15-5 Tel 03-3941-9679
巣鴨駅から白山通りを左へ50mほど進み信号を渡り扇屋不動産の角を右に入りそのまま真っ直ぐ500mほど進んだ左側。
住宅街の中にひっそりと佇んでいるお店は30年以上の歴史があり地元に密着した老舗です。カウンターのみ12席。
肉そば730円、ラーメン470円、ワンタン500円、ワンタンメン570円、チャシュウメン730円、タンメン570円、もやしそば570円、野菜そば630円、豆腐そば630円、イカそば730円、カレーそば630円、味噌ラーメン630円、五目そば730円、エビそば780円、カタ焼そば730円、うま煮そば700円、ニラそば700円。
ラーメンを食べました。鶏ガラ、ゲンコツ、昆布、煮干しなどから採ったたっぷりのスープは透明感があり、あっさりしながらもじんわりと旨みが感じられる。中細の縮れ麺はコシもしっかりしています。具にはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻みネギ。 (04.03.04)
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