君津市郡224-1 Tel 0439-54-7677国道127号線上り線沿い、郡交差点のすぐそばにあるお店。JR内房線君津駅からはかなりあるので車でないと行きづらい場所にある。
以前は黄色いトタン張りの小屋風のお店でしたが改装して民家風の小奇麗な店舗になっています。店内はカウンター５席、小上がりにテーブル２卓。女性のスタッフが作っています。
ラーメン400円、大ラーメン500円、チャーシューメン600円、大チャーシューメン700円、四馬路ラーメン(スペアリブ入り)800円、大四馬路ラーメン900円。
ラーメン。黒い醤油色をしたスープは見た目とは異なり醤油の味わいは表に出ておらずほのかに豚や鶏の風味の感じられるマイルドな味わい。細いほぼストレートな麺は小鍋で茹でて湯切りはせずそのまま出され柔らかい食感。具はチャーシュー、刻み万能ネギ、刻み玉ネギ、メンマ。表面に白ゴマがまぶされている。
四馬路ラーメン。チャーシューの代わりにスペアリブの煮込みが乗りますが箸でつまむととろけるような柔らかさで独特の香りと甘みがある。
(03.10.18)