千代田区西神田2-1-8神保町駅Ａ４出口を出て白山通りを左へ300mほど進み北京亭の角を曲がって20mほど先左側。水道橋からも同じくらいの距離。
2003年1月に開店したお店。すっきりとした落ち着きのある外観の店舗。店内はコの字型のカウンター12席。 らーめん650円、じゅーしーめん650円、つけめん700円、じゅーしーつけめん700円。各盛り合わせがあり200円増し。麺は大盛りでも同額。香り味玉100円、チャーシュー300円、水ぎょうざ（３個 230円、５個 350円）。
夏季限定メニューのジュレじゅーしー（850円）。和風ダシをゼリー状に固めたものがじゅーしー油とシチリア塩のタレを絡めた中太の冷やし麺の上に乗り、刻みハム、水菜、アボガドといった具が回りを固めます。これにレモンを絞って爽やかさを引き立てます。じゅーしー油のコクとジュレ、レモンの清涼感が実に良いハーモニーを醸し出しています。
(04.08.12)