[Qタローのラーメン情報室]

らぅめん とくや 御茶ノ水 11:00〜15:00 17:30〜22:30(土・祝 11:00〜15:00)日曜休み
らぅめん とくや 千代田区神田駿河台3-1-7 Tel 03-3294-0202

東京メトロ千代田線、新御茶ノ水B3出口より徒歩1分、JR御茶ノ水から徒歩3分。三井住友海上ビルの脇の道を入ってすぐ。

恵比寿にあって戸越銀座に移転した「えにし」で修行した店主のお店。重厚な扉を開けるとシックなカウンター席が11席で落ち着いた雰囲気のお洒落なお店です。

らぅめん 600円、らぅめん玉子入り 700円、特らぅめん 850円、しお 600円、しお玉子入り 700円、特しお 850円、みそ 700円、みそ玉子入り 800円、特みそ 850円、つけめん(並:650円、大:700円、特盛:750円)、塩つけめん(並)650円、味噌つけめん(並)750円。季節限定で、しおトマトらぅめん 700円、冷しごまの辛いらぅめん 850円。

しおトマトらぅめん。無化調のさっぱりしながらも味わい深い塩味スープに刻んだトマトの酸味が程よく調和して、繊細なスープの味をじゃますることなくトマトが自然に溶け込んでいます。しなやかな細麺、底に沈んだチャーシュー、青菜、刻みネギといった組み合わせがうまくまとまっています。
(06.06.14)