千代田区外神田5-5-14 Tel 03-5688-1100営団銀座線末広町下車、外神田五丁目交差点から中央通りを秋葉原駅とは反対方向に向かい、マクドナルドの手前を右折、３本目の路地を左折した左側。徒歩２分。
2001年7月11日新規開店。ちょうど裏側にある｢鶏つね｣が母体となってやっているお店。けばけばしい外観でちょっと見は街の中華屋さんといった雰囲気。店内カウンター８席、奥にテーブル１卓。
メニューは山彦そば（塩味）750円、中華そば（醤油味）650円の２種類のみ。特製チャーシュー300円、山彦オリジナル鶏団子100円、こだわりの煮玉子100円、鶏そぼろご飯150円。
山彦そばを食べました。スープは名古屋コーチン、比内鶏、しゃもの３種類から採ったということだが、さほど鶏の風味が強くは感じられずわりとさっぱりしているが、ちょっと塩味が突出しており、しょっぱすぎの嫌いがある。麺は細めの黄色いストレート麺でしんなりした食感。具にはチャーシュー、鶏団子、煮玉子、青菜、刻みネギ。鶏団子は鶏の旨みが良く出ていながらさっぱりした味わいで美味しい。
(01.10.19)