�a�a （みんみん）豊田 11:00〜17:00 月・火曜休み

日野市多摩平3-3-14 Tel 042-586-2433 ＪＲ豊田駅北口を出て駅前の通りを甲州街道方面に15分ほど進み、多摩平５丁目交差点を左に曲がるとすぐ左手。 駅からはちょっと遠い場所にあるにもかかわらず行列の絶えない人気店。店内カウンター６席、テーブル２卓。従業員は全員女性とのことであったが、なぜかこの日は男性のスタッフが一人。 ラーメン450円、大盛り550円、特大650円、チャーシューメン650円、ネギメンマラーメン750円、ネギチャーシューメン800円、チャーシューメンマラーメン800円、ネギチャーシューメンマラーメン850円。 チャーシューメンを食べました。スープは鶏ガラの出汁の濃い目の醤油味で、やや甘みがあり、細めのやや縮れ麺との絡みも良く美味しい。麺は以前はもっと固かったそうですが、この日はやや柔らかめ。具はチャーシューの他に細切りのメンマ、微塵切りのタマネギ、ノリ。チャーシューは薄めの味付けだがこのスープとは良くマッチしている。(00.12.17) 今日はラーメン（並）。スープは濃い醤油色をしていますが醤油は突出しておらず、マイルドで甘みを感じる深みのある味わいです。麺はちょっと弱めですがスープとのなじみは良い。(01.05.26)

武富屋 豊田 11:00〜20:00　月曜休み

日野市多摩平2-12-3　Tel 042-586-2433 ＪＲ豊田駅北口を出て豊田駅前交差点を右に曲がりしばらく進んだ右側。徒歩10分程度。 店内カウンターのみ11席。 ラーメン500円、ネギラーメン650円、ワカメラーメン650円、ネギワカメラーメン700円、チャーシューメン850円、ネギチャーシューメン950円、全部入りラーメン1000円。 ラーメンを食べました。スープは表面に透明な油の浮かんだ透明感のある和風醤油味で他の八王子系ほど醤油の濃厚さや甘みは無く、あっさりした味わい。麺は縮れのかなり強い細めの麺で柔らかめではあるがコシが強い。具にはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、刻みタマネギ。チャーシューは口の中でとろける柔らかさで美味しいです。 (00.12.17)

トモエ 日野 11:00〜20:00　月曜休み

日野市日野台2-15-4 日野駅前から甲州街道を八王子方面に進み、１kmほど先の中央高速道をくぐった日野坂交差点を右斜めに入り、１kmほど進んだ左側。日野自動車工場の裏側。 八王子にあるトモエの店主の妹さんがやっているお店。店内カウンター7席、テーブル3卓。 ラーメン500円、ワカメラーメン600円、高菜ラーメン700円、チャーシューメン800円、ワカメチャーシュウ900円、高菜チャーシュウ900円。 ラーメンを食べました。スープは八王子系特有の濃い醤油色をしているが、甘みのある味わいと豚の腹脂の独特の風味が感じられる。麺はしっかりした固さのある細麺。具にはチャーシュー、刻みタマネギ、メンマ、ナルト、海苔。チャーシューは肉厚で固さがあり味付けは薄め。(01.07.22)

弘前軒 南平 11:00〜15:00　17:00〜22:00（土日 11:00〜22:00）月曜休み

日野市南平9-44-11 京王線南平駅を出て左へ100mほど進んだヤマダ電機の向かい。 横に長いカウンターのみのお店に入ると煮干の香りが一杯に漂っています。 2004年5月3日新規開店のお店は梅が丘大勝軒で修行したご主人が始めたそうです。麺の量が普通で300gと普通のお店の２倍はあり大きな丼にたっぷりと入ってきますが麺を半分で注文した人は温泉玉子か煮玉子が付いてきます。 中華そば 600円、つけめん 650円、特製中華そば 800円、特製つけめん 850円、ワンタンメン 750円、ワンタンメン（小）700円。 つけめん。麺少な目で煮玉子付きです。６種類の煮干しを使ったというつけ汁は大きめの器の中にたっぷりと入り煮干しの風味がしっかりと伝わってきます。味付けはやや酸味を効かせてありますが甘みや辛みはありません。中太の黄色い麺は張りがありぷりっとした食感。つけ汁の中には刻みチャーシュー、大量のメンマが沈んでいます。煮玉子はとろっとした半熟でタレの味がしみこんでいます。(04.10.17)

中華そば 味の丸嘉 （まるよし）満願寺　11:00〜19:00　月曜休み

日野市下田251-1　Tel 042-587-1718 多摩モノレール満願時駅からモノレール沿いに立川方面に50mほど進んだ左側。 古くから地元に密着した街の中華屋さんといった雰囲気のお店で気楽にふらっと入れそうです。店内カウンターのみ１５席。皮から手作りで青森産のニンニクを使った餃子も人気。 ラーメン（醤油） 550円、コーンラーメン 650円、ワカメラーメン 650円、ねぎラーメン 750円、チャーシューメン 900円、ワンタンメン 900円、ねぎチャーシューメン 950円、ワンタン 600円、ミソラーメン 850円、ミソコーンラーメン 950円、ミソワカメラーメン 950円、ミソバターラーメン 950円、ミソねぎラーメン 1100円、ミソチャーシューメン 1250円、塩らーめん 750円、スタミナパイタンラーメン（豚骨スープの塩味）750円、スタミナパイタンチャーシューメン 950円、つけ麺（醤油） 850円、冷やし中華そば 850円。 ラーメン。濃い醤油色で透明感のある鶏をベースとし、保存料や着色料を使わず素材にこだわったスープは見た目に比べてとてもあっさりした味わいでこれは隠し味に使われているセロリも効いているようですがじんわりとした旨みが感じられる。毎日打つ極細のチリチリとした細かな縮れのある麺は優しい食感でスープとなじんでいます。トッピングにはチャーシュー、メンマ、ノリ、ナルト、刻みネギ。 （09.08.23）

アフリカ園食堂 多摩動物公園　9:30〜17:00　水曜休み

日野市程久保7-1-1　Tel 042-591-1611 多摩動物公園入口を入って右斜め坂上にあるアフリカ園に入ってすぐ。 広々とした多摩動物公園の中にはいくつか休憩所と食堂がありますがアフリカ園食堂には動物園ラーメンがあり昼食時には大勢のお客が行列を作っています。食堂内にもテーブル席もありますが、外にもベンチとテーブルがあり青空の元でキリンやシマウマを眺めながら食べるのも楽しいです。 動物園ラーメン 680円、動物園ラーメンセット 880円。カレーうどん 680円、ハヤシライス 630円、ミートソーススパゲティ 580円、けんちんうどん 680円、スープセット 500円、チキンバスケット 700円、ホットケーキ 330円、ライオンくんサンデー 380円、アフリカ野菜キーマカレー 700円、ハンバーグランチプレート 800円、お子様カレーランチ 680円。 動物園ラーメンセット。先に食券を買って番号札をもらって順番を待つフードコートスタイルですがわりと早く出てきます。セットの場合はラーメンの他に春巻きと肉まんが付いてきます。 透明な油がうっすらと浮いたスープは鶏がらベースの万人受けしそうなオーソドックスな懐かしい味わいですが、食べるシチュエーションによって美味しさの感じ方が異なることが感じられます。中細の縮れ麺はやや柔らかめですがまずまずの食感でしょう。トッピングにはライオンとライオンバスがプリントされた海苔、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻みネギ、ナルト。以前はパンダがプリントされた蒲鉾が乗っていましたが今は上野動物園の動物園ラーメンのほうに乗っているようです。（09.09.21）