西武拝島線、東大和市駅前ロータリー右側からガードをくぐり青梅街道と立川方面に行く道が分かれている三叉路を青梅街道沿い（左側）に500ｍほど進んだ右側。

2004年10月新規開店。若い男性二人でやっているこじんまりしたお店ですが店の入り口脇には麺工房があり製麺機が設置され自家製麺を打っています。手造り感あふれる店内はカウンター5席、テーブル2卓。

しょうゆらーめん 650円、チャーシューラーメン 900円、ネギらーめん 800円、しおらーめん 650円、のりしおらーめん 750円、味玉しおらーめん 750円、みそらーめん 650円、肉みそらーめん 900円、チャーシューみそらーめん 900円、辛ネギみそらーめん 850円、しょうゆつけ麺 750円、みそつけ麺 750円。ぎょうざ 380円、チャーシュー丼 380円。

しょうゆらーめん。大きな丼の中に入って出てくるラーメンは節系の効いた和風味でさっぱりした中にじんわりと旨みが感じられます。自家製の細ストレート麺はしんなりして日本蕎麦のような食感。具にはチャーシュー、メンマ、海苔、1/2半熟味玉、三つ葉、刻みネギ。
(05.01.09)

しょうゆつけ麺。あっさりした和風風味のつけダレは酸味や甘みは無く、やや塩気の感じられる味わいでインパクトは無いがじんわりとした旨みが感じられます。自家製の細麺は締められてしっかりしたコシがあり小麦の旨みが感じられる。麺の皿には笹切りネギ、メンマ、刻み海苔、1/2味玉といった具が乗り、つけダレの中には刻みチャーシュー、刻みネギが入っています。(05.01.29)

しおラーメン。やや濁り気のあるスープは醤油とはビジュアルも味わいもガラッと変わって上には白菜が乗り、一口目は塩味がはっきりと感じられるが飲み進むにつれ白菜のさっぱり感とスープ自体からの旨味がミックスされ程良い味わいになってきます。自家製の細麺はしなやかでコシがあります。具のチャーシューは肉厚で回りをこんがりローストされて香ばしく味付けも良く美味しい。(05.02.11)

　　　　　　　（2005年3月閉店）