群馬県館林市緑町1-30-28 Tel 0276-74-5089
栃木県佐野市にある佐野ラーメンの老舗の森田屋ののれん分けのお店。
店内は入ってすぐのところにテーブルが２卓あるが、広めの店内のほとんどは座敷になっていて家族連れでにぎわっている。
中華そば550円、チャーシューメン700円、ワンタン550円、ワンタンメン700円、ワンタンメンチャーシュー850円、しなちくラーメン700円、カレーラーメン700円。
中華そばを食べました。やや濁り気のあるスープは醤油は抑えられていて、ほんのり魚系の風味はするが、かなり味付けは薄く深みが感じられない。
青竹手打のぴろぴろっとした平打ち麺はかなり柔らかめで、ふにゃっとした食感。
この店で修行したという、埼玉県菖蒲町の榮ラーメンとは見た目は似ていますが、味わいはかなり異なっています。
(01.12.08)