[Qタローのラーメン情報室]

レストラン Ben-Bella(ベン・ベラ) つくば 
Ben-Bella 茨城県つくば市竹園2-6-1-D Tel 029-852-1638

ランチタイム 火〜金 11:30〜15:00(L.O.14:00) 土日祝 11:30〜15:30(L.O.14:30)
ディナータイム 17:00〜19:30(L.O.19:15)   月曜、日曜夜休み

つくばエキスプレスつくば駅からつくばセンタービルの横を進み、竹園公園に出たら左へ曲がり次の信号を左、さらに次の信号の右側すぐ横。

中華、イタリアン、和をベースとした創作料理を提供しているレストラン。店内テーブル席のみで夫婦でやっていて落ち着いた雰囲気でゆったりと食事ができます。注文を受けると陶器ポットに入ったプアール茶が出てきます。

ランチメニュー (A、Bセット1050円、C、D、Eセット950円。デザートは選べます)
<メイン> A:こだわり膳 B:カレー膳 C:べんべらとまと坦々麺 D:熟成チキンカレー E:特製トマトラーメン
<デザート> A:なめらか杏仁豆腐 B:へんくつシェフの5時間プリン C:さっぱりクリームあんみつ(+100円)

ディナー こだわり膳 1050円、べんべらとまと坦々麺 900円、熟成チキンカレー 850円、特製トマトラーメン 750円。

ランチメニューのEセット(特製トマトラーメン)、デザートはB(へんくつシェフの5時間プリン)を頼みました。
特製トマトラーメン。真っ赤に熟れた新鮮な地元産トマトが1個半とたっぷり入ってトマトの果肉の甘みと酸味に黒胡椒のピリっとした刺激が味を引き締めて、コシのある細縮れ麺ともマッチしています。肉や魚介系は使用せず塩分や油分もほとんど使われていないのでスープを全部飲んでもヘルシーで後味がすっきりした味わいです。
へんくつシェフの5時間プリン。フレーバーは6種類の中から選べます。5時間かけて焼き上げたプリンは表面は弾力があり中はとろりと柔らか。カラメルは甘すぎずほんのりとした苦味もあり絶妙な味加減でとても美味しいです。
(06.04.15)