[Qタローのラーメン情報室]

屋台 麻布らーめん (閉店)下頭橋 11:30〜14:00 19:00〜1:00 日曜休み
屋台 麻布らーめん 板橋区大谷口北町12-7 Tel 03-3590-6566

R254(川越街道)下り線沿い。環七と交差する板橋中央陸橋手前100m。大谷口北信号の脇、バス停「下頭橋」のすぐ前。最寄駅は東武東上線、中板橋と常盤台の中間ぐらいでともに1km程度。

麻布にある麻布らーめんが屋台だった頃に修行した暖簾分けのお店だそうで屋号に屋台が付いているのもそのためだそうです。
店内カウンターのみ9席のこじんまりした店舗ですが厨房は奥まであって広めに取ってあります。

醤油らーめん550円、チャーシューらーめん850円、味噌らーめん650円、味噌チャーシューらーめん950円、激辛味噌らーめん750円、つけそば650円。

醤油らーめん。表面にラードの層が浮かんだかなりこってりした味わいのスープはほのかな甘みが感じられ、こってりはしているがくどさは残らず八王子系のような独特な風味も感じられる。
中太の麺はぷりっとした弾力があり濃厚なスープをしっかりと受け止めている。
具にはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。
(03.12.29)

     (2004年閉店)