[Qタローのラーメン情報室]

らあめん 元(HAJIME) 蓮根 11:30〜14:30 18:00〜スープ終了(21:00頃)土日祝 11:30〜スープ終了(15:00頃)月曜休み
Morris 板橋区坂下2-16-11 Tel 03-5392-9567

都営三田線 蓮根駅を出て向かいにあるコンビニの脇の路地を入ってすぐ右側。

2009年5月14日新規開店。店主は一本気での修行を経て、高島平でつけめんや元を開いていたそうです。カウンターのみの店内は10席。

塩らあめん 750円、醤油らあめん 750円、味玉らあめん(醤油・塩)850円、焼豚らあめん(醤油・塩)950円、特製らあめん(醤油・塩)950円、塩つけ麺 800円、味玉つけ麺 900円、焼豚つけ麺 1000円、特製つけ麺 1000円。土曜日10食限定で濃厚鶏ポタつけ麺 900円。玉子かけご飯 200円、つみれ丼 250円、焼豚丼 250円、イベリコ丼 450円。

味玉塩らあめん。底の深い丼に入った塩らーめんは表面にキラキラと鶏油が浮かび透明感がありながらふくよかな鶏の旨みに包まれておりほのかに魚介の香りが立ち上がってきます。 細ストレート麺はしなやかさがありながらコシのある食感でスープとなじんでいます。 トッピングには旨みが閉じ込められたしっかりした固さのあるチャーシュー、姫タケノコ、つみれ団子、刻み青ネギ。味玉は固めの半熟。(09.11.11)