[Qタローのラーメン情報室]

ラーメン 壱成 逗子 11:30〜21:00 水曜休み
ラーメン 壱成 神奈川県逗子市逗子5-4-38 Tel 046-871-9919

JR逗子駅から徒歩6、7分。逗子海岸入口信号のある交差点の角。

2006年10月にオープンしたお店。逗子海岸の入口にあるためか店頭には大きなソフトクリームの置物が飾ってあり海水浴客向けにソフトクリームも販売しています。店内カウンター5席とテーブル4卓。カウンターの上には袋入りのふりかけがどっさり置かれていてライスを頼んだお客は自由に使っていいそうです。

壱成ラーメン 850円、ラーメン 600円、つけ麺(1.5玉)700円、ミソラーメン 700円、、塩ラーメン 700円。

ラーメン。表面を透明な鶏油が覆ったスープは豚骨醤油味ですが豚骨はさほど濃厚ではなくライトな味わいとなっています。麺はさくっとした食感の中細麺ですがもう少ししなやかさがあったほうはこのスープには合いそうです。トッピングには大きな海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、刻みネギ。ビジュアルや味わいからすると家系っぽいラーメンですが麺やスープの味わいからは家系をアレンジしたしたような印象を受けます。(08.08.18)