[Qタローのラーメン情報室]

つけめん 江戸屋 高津 11:00〜21:00(スープ切れ終了)火曜休み
つけめん 江戸屋 川崎市高津区二子5-9-4 Tel 044-281-3733

東急田園都市線高津駅を出たらすぐ前の府中街道を渡って左に、2つめの信号を右に曲がって溝の口駅方面に300mほど進んだ左側。溝の口駅からは徒歩7分ほど。

2009年4月16日新規開店。つけ麺が主体のお店ですがらーめんもあります。 店内コの字型のカウンター15席。カウンターの上には壺に入った胡麻、刻み玉ネギが置かれています。

つけ麺 750円、辛味つけ麺 750円、味噌つけ麺 850円、辛味味噌つけ麺 850円、ごまつけ麺 750円、辛味ごまつけ麺 750円、野菜つけ麺 780円、辛味野菜つけ麺 780円、らーめん 700円、塩らーめん 750円、味噌らーめん 780円。つけ麺は並盛で300gですが大盛りでも同価格です。

つけ麺。つけ汁は動物系と魚介系を合わせた茶褐色をしたものですが今風の濃厚なものではなくライトでさらっとした口当たりとなっていて甘・辛・酸の味付けが適度に効いています。つけ汁の中には刻みチャーシュー、メンマ、1/2味玉、刻みネギ。ストレートな太麺はプリっとした弾力がありしっかりした食感なので、この麺ならばつけ汁にもっと濃厚さがあったほうがマッチするでしょう。 (09.04.22)