[Qタローのラーメン情報室]

づゅる麺 AOYAMA 青山一丁目 11:30〜15:00 18:00〜22:00(土曜・祝日11:30〜15:00)日曜休み
づゅる麺 AOYAMA 港区南青山2-2-15 ウィン青山1階 Tel 03-5410-0844

東京メトロ青山一丁目駅を出てすぐ前にあるホンダ本社ビルの裏側のウィン青山ビルの1階。

目黒にある「づゅる麺 池田」の支店で2008年2月にオープン。大きなガラス窓に囲まれた明るい店内はカウンター8席、テーブル12席。

つけ麺 750円、味玉つけ麺 850円、チャーシューつけ麺 950円、みそつけ麺 850円、味玉みそつけ麺 950円、チャーシューみそつけ麺 1050円、らーめん 750円、味玉らーめん 850円、チャーシューめん 950円、みそらーめん 750円、味玉みそらーめん 950円、チャーシューみそらーめん 1050円。

彩り野菜の豆乳つけ麺(800円)。昼・夜各5食の限定メニュー。ベースの動物系のスープを玉ネギスープと豆乳で割りほのかな甘みのあるマイルドな味わいのつけ汁の中にはパプリカ、なす、ズッキーニなどの野菜がたっぷり入っています。ノーマルの極太麺ではなくデュラム粉配合の細麺をオリーブオイルで和えて滑らかな食感を出してパスタっぽい固さのある麺。麺の上には鶏肉と豚バラ肉の燻製にマスタードが添えられています。(09.08.26)