長岡市曲新町3-487-1 Tel 0258-36-1257上越線宮内駅前の通りを上越新幹線の高架方面に500mほど進んだ右側。
長岡では老舗の人気店で市内には他に宮内駅前店、新潟市内にも２店ある。
ピーク時間帯を過ぎても常に人の出入りがあり地元での人気のほどがうかがえます。スタッフはすべて女性だけでやっており明るく活気にあふれています。店内に入るとなかなか強い豚骨の匂いが漂ってきます。
青島ラーメン600円（大盛り650円）、青島チャーシュー700円（大盛り750円）。
青島ラーメンを食べました。濃い醤油色をしたスープはトンコツベースに昆布や野菜を加えたものでトンコツのクセを消すのに生姜やニンニクを加えたもので、トンコツのクセは無く飲み進むにつれ旨みがじわっと味わえる。麺は中太のもっちりした食感のやや縮れ麺。具にはチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ほうれん草、刻みネギ。チャーシューは肉の旨みが良く出ていて美味しい。
(03.05.04)