永楽 越生　11:00〜14:30 16:30〜20:30　火曜休み

入間郡越生町越生701　Tel　0429-92-3417 東武越生線、越生駅前の道をまっすぐ50mほど進み、突き当たりの信号を左に曲がりすぐの右側。 建物に年季を感じさせる昔から地元に親しまれている中華屋さんで、お昼時には地元の人で賑わいます。 店内はカウンター10席、テーブル4卓と広い。店内にも年季を感じさせるアットホームな雰囲気。 ラーメン400円、タンメン500円、味噌ラーメン500円、もやしそば500円、五目そば600円、チャーシューメン550円、チャンポン550円。おすすめはタンメンと餃子で、ほとんどの人がこれを頼んでいます。 タンメンを食べました。もちっとした中太のやや縮れ麺。野菜の旨みが良く出ているさっぱりしながら深みのあるぴりっとスパイスの効いた塩味スープ。具には良く炒められた野菜や豚肉がたっぷり乗って人気があるのも納得です。 (01.04.08)

中国料理 芳明閣 越生　11:30〜20:30

入間郡越生町如意435-23　Tel　0429-92-3997 JR八高線、東武越生線越生駅から飯能寄居バイパスの方に進み、飯能寄居バイパスにぶつかって右側すぐ。 バイパスからも良く目立つ大きな建物の中国料理店で、ホール、和室、洋室、宴会場など全部で130人以上収容できる。本格的な中国料理はもちろんのこと、コース料理の他に単品の麺類でも気楽に頼めます。 越生拉麺600円、坦々麺750円、什景湯麺（五目そば）800円、蝦仁炒麺800円、叉焼麺750円、炸醤麺750円、什景冷麺850円など。 越生拉麺を食べました。あっさりとした鶏ガラベースのスープは表面にちらほらと背脂が浮かんでいます。麺はもちっとした食感の中細ほぼストレート麺。具には回りを焦がした脂身の無いチャーシュー２枚、ほうれん草、さくっとした歯ざわりのメンマ、細切りネギ。(02.05.05)