[Qタローのラーメン情報室][所沢エリアのラーメン情報]

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麺屋 番 川口 11:30〜14:00 17:00〜21:00 火曜日休み
麺屋 番 川口市江戸袋1-11-3

JR京浜東北線川口駅あるいは東武伊勢崎線草加駅よりバスで「江戸袋」の停留所下車徒歩1分。

2006年6月新規開店。ご主人は小田急江ノ島線の高座渋谷にある有名店「中村屋」で二年間働いていた方で中村屋の味わいを感じさせられるラーメンを提供しています。すっきりと整頓された店内はカウンター8席、テーブル1卓。

スープはいずれも塩か醤油を選べます。らーめん 650円、鶏油(ちーゆ)らーめん 650円、味玉らーめん 700円、鶏辛麺(けいしんめん)750円、ゆずそば 750円、チャーシューメン 900円。平打ち麺 +50円。大盛り +100円。

鶏油らーめん(塩)。鶏ガラ、豚骨、煮干し、カツオ節、昆布などを使ったすっきりとしたスープに香ばしい鶏油が浮かびバランスの取れた味わいです。細めのストレート麺はこりっとした食感で最後までしっかりとした歯ごたえを保ってスープとなじんでいます。具には炙り焼きチャーシュー、メンマ、青菜、1/2半熟味玉、刻みネギ。
(06.40.07)

鶏油らーめん
鶏油らーめん