さいたま市大宮区仲町2-56 Tel 048-641-0949大宮駅東口から高島屋と向かいの東京三菱銀行の間の道を右に曲がって100mほど進み吉野家の先の角を左に入ってすぐ。
2003年５月12日新規開店。店名に謳っているように大正時代をイメージしたレトロな雰囲気な店内。調度品にも凝っており照明を落としてラーメン屋らしからぬムードある雰囲気を出しています。
番屋醤油ラーメン650円、番屋味噌ラーメン750円、九条ねぎラーメン450円、炙りチャーシューラーメン900円、青菜ラーメン700円。サイドメニューとして焼豚めし350円、番屋餃子350円、杏仁プリン200円。
番屋ラーメンを食べました。魚介系の風味がしっかりと出ているスープは甘露醤油を使用してまろやかな醤油の旨みも感じられる味わい。表面にはうっすらと背脂が浮かんでいます。麺は蕎麦のような表面がざらっとした軽やかな食感の細ストレート麺でスープの持ち上げが良い。具にはチャーシュー、穂先メンマ、1/2半熟味玉、柔らかな刻み九条ねぎ、海苔。チャーシューはとろっと柔らかく旨みが良く出ている。
(03.05.24)
（2005年閉店）