八潮市緑町5-13-12 Tel 048-997-1211産業道路沿い。草加から八潮に向かい八潮市に入ってすぐ左側。草加駅から1.7km。
2003年9月開店。まだ若い店主がやっています。ここは以前八王子ラーメンてんてんのあった場所で店内は前と同じくカウンター11席、テーブル2卓。
醤油らーめん550円、豚骨らーめん600円、豚骨塩らーめん550円、和風塩らーめん550円。餃子300円、最強杏仁豆腐250円。
豚骨塩らーめん。まるで牛乳が入っているかのような白いスープは良く熟成された豚骨でクセは無くさらっとしてあっさりした味わいでほのかな甘みが感じられる。中太の麺は程よい固さでつるっとした食感。具にはチャーシュー、メンマ、刻みネギ。
(04.01.24)