南埼玉郡菖蒲町臺1914 Tel 0480-85-7294菖蒲宮本交差点からR122を蓮田方面に２kmほど進み、ボウリング場の先の三箇小入口の信号を左折、500m先の角を右折して100m先右側。
回りに何も店の無い中にぽつんと建っているお店で、以前は居酒屋だったようで店内メニューにもその名残が残っています。ラーメン以外にも定食類もあります。 醤油は鶏ベース、塩は魚介系、味噌はトンコツ系と使い分けています。
醤油らーめん500円、塩らーめん500円、もやしらーめん550円、味噌らーめん600円、辛味噌らーめん650円、野菜たっぷりらーめん700円。冷やし中華800円。
醤油らーめんを食べました。スープに使う水は栃木の山の天然水を使っているそうです。鶏の香りと風味がふわっと立ちあがるスープはあっさりした味わいだが表面の油がやや多めなので注文時に好みで油の量を指定するといいでしょう。麺は細縮れ麺でコシは弱めだがスープとのなじみは良い。具にはチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ワカメ、刻みネギ。
(03.08.09)