久喜市中央2-4-31 Tel 0480-21-6511久喜駅西口から線路沿いに左へ200mほど進んで突き当たりを右に曲がり50m先の路地を右に入った右側。
体に良いものを食材に選んで調理するというコンセプトの元に胡麻と唐辛子を使ったメニューが数多く見受けられます。店内はカウンターのみ10席。
拉麺500円、坦坦麺600円、雲呑麺600円、酸菜麺600円、葱拉麺600円、叉焼麺650円、排骨麺700円、酸辛麺700円。夏季限定として冷やしつけ麺750円。ご飯は50円でおかわり自由（売り切れ終了）。
坦坦麺を食べました。表面はふわっとした胡麻とラー油に覆われているがその下のスープは鶏ガラ、丸鶏、野菜などから採ったあっさり目の味わいで麺も極細の固めの食感のストレート麺と中華料理屋さんの挽き肉の入った坦坦麺とは一線を画しています。
(03.08.04)