さいたま市見沼区東大宮2-49-10 Tel 048-654-9899JR宇都宮線東大宮駅から第２産業道路を上尾方面に500mほど進んだ左側。 店名のとおり佐野ラーメンを提供するお店。カウンター６席、テーブル２卓の店内はすっきりとシンプルに整頓されています。 らーめん 550円、メンマらーめん 650円、チャーシューめん 700円、ネギらーめん 650円、ネギチャーシューめん 800円、つけめん 600円。餃子 400円。
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らーめん。透明感のある澄んだ鶏ガラベースのスープでさっぱりしていながらもじんわりと旨みが感じられる。手打ちの平打ち麺は優しい食感でスープとよくなじんでいる。具には香ばしく柔らかなチャーシュー、さくっとした食感のメンマ、ナルト、絹さや、刻みネギ。
(05.09.11)
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