[Qタローのラーメン情報室]

ラーメン 爺 (じじ)吉川 11:30〜20:30 火・水曜休み
ラーメン 爺 吉川市上内川226-3

県道19号線(越谷野田線沿い)。野田から江戸川にかかる野田橋を渡って500mほど先右側。JR武蔵野線吉川駅からは古利根川沿いに松伏町方面に道なりに10kmほど進み県道19号との松伏交差点を右へ、野田方面に5kmほど進んだ左側。最寄駅はありませんが東武野田線、野田市駅から4km程度。

2004年12月16日新規開店。白を基調とした明るい店内に入ると煮干しの良い香りがぷ〜んと漂ってきます。店内には勝浦産のかつお節、九十九里産の煮干し、天津小湊産のさば節、北海道産昆布そして塩は中国・浜菱のものを使用して無化調をうたっています。麺は永福町大勝軒と同じ大勝軒草村商店の麺を使用。茹で時間が3〜4分かかりますのでご承知くださいと書かれています。

塩ラーメン 550円、塩チャーシューメン 750円、和風ラーメン 580円、和風チャーシューメン 780円、煮干ラーメン 630円、煮干チャーシューメン 830円。大盛り100円増。味付煮玉子100円。餃子300円、チャーシュー飯230円。

煮干しラーメン。煮干しの風味がふわっと立ち上がるスープは煮干しが突出しているわけでなく他の節系とのバランスが良く取れてバランスの良い味わい。草村の中細麺はしっかりしたコシがあり他の永福町系大勝軒ほどの量が無いため最後のほうにダレることもなく食べられます。
具にはぷりっとしたバラ肉チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。
(04.12.27)

ラーメン 爺 煮干しラーメン
煮干しラーメン