はぎ節とんコク かちかち山 （閉店）上尾 11:30〜22:00（中休みあり）水曜休み

上尾市愛宕3-16 R17愛宕交差点を高崎線方面に曲がり、上尾運動公園を少し先に行った左側。 2002年12月新規開店。店内は赤と黒を基調とした色合いでまとめられており落ち着いた雰囲気。カウンター８席、テーブル２卓。 かちかちラーメン600円、チャーシューメン900円、ねぎラーメン780円、ピリ辛ラーメン800円、鶏手羽先入りラーメン800円、全部入りラーメン1250円、和風ラーメン780円、特製つけめん750円。ランチタイムには半ライスとミニサラダがサービス。 かちかちラーメンを食べました。トンコツのような色合いのスープの上には魚紛がまぶされており、店名にあるはぎ節の他にもカツオやサバも使われて節系の風味が色濃く現われた味わい。中細の麺はスープとのなじみが良い。具のチャーシューは分厚くしっかりした食べ応えがあり肉の旨みが良く出ている。 (03.01.26) 　　　　（2003年春閉店）